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新着情報

2015年09月30日

『ル ガール ブルターニュから、バターとクリームチーズの贈りもの』が発売中!


農業大国フランスでも有数の酪農地域であるブルターニュ地方フィニステール県、その地で今もこだわりの製法で作り続けられている最高級乳製品ブランド「Le Gall(ル ガール)」。

ラフェミュルミュールでは、ル ガールの発酵バター、ナチュラルクリームチーズに出会い、その美味しさはもちろん、安全性と品質の高さに魅了され、ル ガールの発酵バターやナチュラルクリームチーズを贅沢に使用したオリジナル商品、日本初上陸の商品をご用意しております。

この本では、ル ガール製品ができるまでや、フランス・フィニステール紀行、ル ガール製品を使用しているレストランやスイーツ店の紹介など、ル ガールのこだわりや美味しいお話はもちろんのこと、『知っているようで本当は知らなかった“本物のバター”』について知ることができる必読の一冊です。ラフェミュルミュールの店舗や取り扱っているお菓子のほか、姉妹店「キルフェボン」のタルトも多数紹介されていますので、ご興味のある方はぜひお手に取ってご覧ください。 

販売価格:2,160円 

Now on sale!
Introduction of the book about ”Le Gall”

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